课 程 准 备

1、适合年龄段：4-6岁

2、参考时长：90分钟3、课程类型：创意课程

4、工具材料：8K白色卡纸、勾线笔、马克笔

课 程 引 导

在这个快节奏的时代，总有一些食物能瞬间勾起我们的温情记忆，让我们在忙碌中寻得一丝慰藉。今天，就让我们一起走进那一个个热气腾腾、皮薄馅满的饺子世界，探索它背后的文化意蕴与情感纽带。

饺子小百科

饺子，作为中国传统的美食之一，其历史可追溯至东汉时期，最初被称为“娇耳”，是医圣张仲景为治疗冻耳而发明的药膳。随着时代的变迁，饺子逐渐从药用转变为餐桌上的佳肴，馅料也从单一的羊肉扩展到猪肉、牛肉、蔬菜等多种选择，形状也从最初的月牙形演变为现在的多种创意样式，如金鱼形、蝴蝶形等，寓意着吉祥如意、团圆美满。

在中国，饺子不仅仅是食物，更是一种文化的象征。春节期间，家家户户都会围坐在一起包饺子，这不仅仅是对味蕾的满足，更是一种情感的交流与传递。饺子的形状类似古代的元宝，寓意着财富与好运；而包饺子的过程，则象征着家庭的团聚与和谐。每当热气腾腾的饺子出锅，那不仅是对味蕾的犒赏，更是对未来生活的美好祈愿。

作为一种历史悠久的中国民间美食，饺子的馅料有很多种：猪肉大葱、牛肉胡萝卜、三鲜虾仁、韭菜鸡蛋、茴香等等，似乎包含着你所想到的所有美味。用饺子皮将剁碎加工好的新鲜食物馅料包裹其中，放入沸水中煮熟配以蘸料就可以享受美味啦，其保留了食物的营养不被破坏，烹饪方法又简单，美味且易于储存，制作方法除了煮以外还有蒸、烙、煎、炸，烤等，深受国人的喜爱。

制作饺子的过程，既是一门手艺，也是一门艺术。从选材到调制馅料，再到擀皮、包饺子，每一步都需精心准备。

如今，饺子已不再局限于传统口味与制作方式，各种创新口味与烹饪方法层出不穷。从麻辣小龙虾饺到芝士烤饺，从速冻水饺到手工现包，饺子以其独特的魅力，吸引着越来越多的年轻人。同时，饺子也成为了国际交流的使者，许多外国友人通过品尝饺子，对中国文化有了更深的了解与喜爱。

小小的饺子，承载的不仅是节日的团圆，更是人们对幸福生活的美好向往与期盼。那么我们今天就让我们用拟人的手法来画一幅可爱的饺子吧！

学 习 重 难 点

1、通过观察和欣赏饺子的图片，观察饺子的外形特征，用拟人的手法画出一个个可爱的饺子。

了解吃饺子的风俗习惯，感受中国源远流长的面食文化，并欣赏饺子的图片素材，学习运用简洁的线条概括出饺子的外形特点，并学会运用拟人的手法给饺子加上表情，可以是笑着的、卖萌的、害怕的，惊喜的······用不同的动态和丰富的表情来表现饺子落入碗中的欢快场景，表现出节日的欢乐和满满的童趣。

2、为画面添加盛饺子的器皿并加以装饰，使画面色彩浓郁、富有节日氛围。

美味的饺子，我们可以设计一个漂亮的碗碟来盛它，通过运用丰富的花纹、色彩对碗碟进行装饰，使画面显得丰富精致。

绘 画 教 程用勾线笔画出饺子的造型。给画好的物体用马克笔涂上颜色。

给饺子加上可爱的小表情。

丰富物体颜色添加画面细节。

最后，丰富背景和调整画面的细节

使作品更加完整美观

课 程 点 评

1、在今天的课程中，我们以饺子为主题，学习运用拟人的手法画出一碗活泼生动的饺子，丰富了小朋友们的知识视野，锻炼了小朋友们的想象力和作品表现力。

2、在绘画中，小朋友们展开大胆而丰富的想象，为每个饺子设计了各种不同的表情，准确传递出不同情绪，作品生动而富有童趣；画面中碗的表现富有点线面的装饰之美。

END微信搜一搜微 信 公 众 号：少儿美术教程小红书：方晓芳