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最近ChatGPT真的太火炎焱了!作为一款人工智能聊天程序不仅可以搜索、咨询任何问题还能写文案、做策划、设计图片不仅如此，还会进行自主学习ChatGPT一上市就掀起互联网热潮热搜连连霸屏，爆笑段子频出甚至引起失业焦虑

难道ChatGPT真有那么厉害吗?它对于白酒知识又了解多少呢？今天小编特邀佳乐酒业副总裁、总工程师、生物化学博士袁瀚对ChatGPT的回答内容进行专业点评来看看ChatGPT的表现如何吧！

No.1

你如何评价中国白酒？

袁瀚博士点评：

总体来说还可以。但白酒香型解释有误。

目前中国白酒官方认证的有十二种香型，1979年的第三届全国评酒会确立了酱香、浓香、清香、米香四大基本香型。20世纪80年代初，从其它香型逐渐分离出了兼香、药香、凤香、豉香、特香、馥郁香、老白干香、芝麻香这8种复合香型白酒。

No.2

中国白酒产区主要有哪些？

袁瀚博士点评：

这题回答的内容不是很准确。中国白酒主要以流域来划分产区。最大的是长江上游超级产区，包括赤水河产区、长江宜泸产区等，其次是黄淮流域超级产区，包括淮河流域产区、黄河下游产区。此外，还有东北产区、两湖产区、黄河中上游产区、海河流域产区以及珠江流域产区等其它白酒产区。

No.3

泸州产区白酒有哪些优势？

袁瀚博士点评：

这题回答的内容较为全面。但泸州产区最核心的优势在于老窖池群。佳乐酒业漕溪基地的文物级老窖池群，近300年持续不间断酿造至今，形成了独特的微生物菌群。在非遗级泓立槽坊酒传统酿制技艺的配合下，所酿出的佳记酒“不上头!不干喉！”

No.4

你知道四川佳乐酒业佳记酒吗？

袁瀚博士点评：

基本正确，但有“端水大师”的嫌疑。

佳乐酒业最核心的优势在于拥有近300余年持续酿造至今的文物级老窖池群，这是泸州当世现存的大型老窖池群之一。在专家品鉴会上，正是凭借“不上头!不干喉！”的优良品质，佳乐酒业的佳记浓香酒得到多位白酒行业权威专家交口称赞。

No.5

佳记酒为什么不上头、不干喉？

袁瀚博士点评：

回答的是浅层次原因，通过实验室研究分析，饮酒上头主要与杂醇油有关，佳记浓香酒杂醇油含量低，适量饮用不上头；饮酒干喉主要与乙醛有关，佳记浓香酒乙醛含量低，适量饮用不干喉。佳记浓香酒杂醇油类、乙醛类成分含量近乎为零，因此适量饮用不上头、不干喉。

经过聊天，我们不难发现ChatGPT擅长高效整合资料答案的逻辑较完整、语句通顺并且具有一定的分析、判断和建议的能力虽然知识储备尚有些不足但ChatGPT的发展前景无限袁瀚博士表示，十分期待ChatGPT未来应用于客户服务、推广营销等方面这不仅有利于佳乐酒业融入新时代建设更有利于推动中国白酒行业数字化发展你怎么看待ChatGPT呢？欢迎佳友们在评论区留言~

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